Kardamón 5 ml - doTERRA

Name: Kardamón 5 ml - doTERRA
Brand: Doterra
SKU: 60204676
Price: 37.12 EUR
Availability: InStock

€37,12 EUR

€7,42/ml

Zľava Vypredané

Vrátane daní. Doprava sa vypočíta pri platbe.

Dostupné na objednanie. Odoslanie do 5 pracovných dní.

Skladom

Elettaria cardamomum

Kardamóm, pôvodom z juhovýchodnej Ázie, má osviežujúcu mätovú arómu a chuť a tradične sa používa na ochutenie indických sladkostí a čajov. Pridajte ho do pečiva, smoothie, mäsa alebo šalátov pre intenzívnejší chuťový zážitok. Kardamóm je vo svete vysoko cenený ako korenie a ponúka množstvo výhod aj ako esenciálny olej.

Hlavné výhody

Kardamóm, považovaný za jeden z najchutnejších esenciálnych olejov, ponúka nespočetné možnosti použitia a výhod.
Všestranné korenie používané po celom svete na dochucovanie slaných jedál, najmä v mletej forme, aby sa naplno rozvinul olej a intenzívna aróma ukrytá v semenách.
Jeho osviežujúca mätová a bylinná aróma je ideálna aj na ochutenie polievok, šalátov a slaných pokrmov.

Kardamóm: dokonalý partner pri pečení

Chcete dať domácemu chlebu novú chuť? Pridajte do ďalšieho bochníka jednu kvapku esenciálneho oleja Kardamóm. Toto exotické korenie dokáže premeniť aj klasické rodinné recepty. Pre sladkú pochúťku skúste kvapku Kardamómu v banánovom chlebe. Výborné!

Spôsoby použitia

Pridajte olej Kardamóm do chleba, smoothie, mäsa a šalátov pre intenzívnejší chuťový zážitok.
Pri príprave slaných jedál použite namiesto kardamómových semien olej Kardamóm pre intenzívnejšiu chuť.

Návod na použitie

Na dochutenie potravín.

Upozornenie

Používajte iba zriedené. Neužívajte viac ako jednu kvapku denne. Uchovávajte mimo dosahu detí. Zabráňte kontaktu s očami a sliznicami.

Získavanie surovín

Kardamóm sa pestuje v Indii aj Guatemale a rastline vyhovujú obe oblasti a podnebia. Indický kardamóm sa využíva najmä v miestnom koreninárskom priemysle, zatiaľ čo úroda z Guatemaly sa častejšie vyváža.

Kardamóm patrí do čeľade zázvorovitých. Najlepšie rastie v tieni a jedna rastlina žije v priemere sedem rokov. Zvyčajne začína rodiť dva až tri roky po výsadbe a každý struk obsahuje 10–20 semien. Zber prebieha spravidla od septembra do februára a väčšina úrody sa predáva na trhu s koreninami. Esenciálny olej sa získava zo semien v strukoch. Vonkajšia stena struku je zelená, tenká a papierovitá, zatiaľ čo malé semená vo vnútri sú čierne. Struky sa pred predajom na výrobu korenia alebo destiláciu sušia približne 36 hodín. Po vysušení vážia len asi pätinu svojej čerstvej hmotnosti. Esenciálny olej sa potom zo semien získava niekoľkohodinovou parnou destiláciou.