Dostupné na objednanie. Odoslanie do 5 pracovných dní.
Skladom
Piper nigrum
Čierne korenie je obľúbená kulinárska korenina používaná na zvýraznenie chuti jedál. Esenciálny olej z čierneho korenia s intenzívnou, štipľavou, ovocnou a korenistou arómou je vynikajúci na dochutenie mäsa, polievok, predjedál a šalátov. Hoci je čierne korenie známe predovšetkým vďaka širokému kulinárskemu využitiu, pozoruhodné výhody ponúka aj pri vonkajšej aplikácii.
Hlavné výhody
Považuje sa za jeden z najvýraznejších esenciálnych olejov z hľadiska chuti.
Všestranné korenie používané po celom svete, najmä vo forme mletých bobúľ, na dochucovanie slaných a korenistých jedál.
Jeho povzbudzujúca bylinná aróma je ideálna aj do polievok, šalátov a ďalších slaných či korenistých jedál.
Varenie s esenciálnym olejom z čierneho korenia
Esenciálne oleje dochutia jedlá oveľa intenzívnejšie než sušené korenie alebo iné arómy. Vďaka vysokej koncentrácii stačí aj veľmi malé množstvo na výrazný chuťový efekt. Pri varení s esenciálnym olejom z čierneho korenia použite „metódu špáradla“: špičku čistého špáradla ponorte do fľaštičky s olejom a potom ju zamiešajte do ostatných ingrediencií. Po dôkladnom premiešaní jedlo ochutnajte a až potom podľa potreby pridajte ďalší olej.
Spôsoby použitia
V ďalšom jedle skombinujte čierne korenie s esenciálnym olejom z koriandrových listov pre skutočne pikantnú chuť a použite ho na zvýraznenie mäsa, polievok, predjedál a šalátov.
Návod na použitie
Na dochutenie potravín.
Upozornenie
Používajte iba zriedené. Neužívajte viac ako jednu kvapku denne. Uchovávajte mimo dosahu detí. Zabráňte kontaktu s očami a sliznicami.
Získavanie surovín
Čierne korenie potrebuje špecifické podmienky, aby bohato rodilo. doTERRA získava esenciálny olej z čierneho korenia z oblasti Afriky s ideálnou klímou pre túto rastlinu – presná lokalita je chránená.
