Ružové korenie
Schinus molle
Hoci sa ružové korenie názvom a vzhľadom podobá na čierne korenie, je blízkym príbuzným orieškov kešu. Jeho mierne ovocná a pikantná chuť má tiež jemnejšiu chuť než olej čierne korenie. Pieprovník peruánsky, čiže strom, na ktorom rastie ružové korenie, bol pre Inkov posvätný a všetky časti stromu využívali.
Hlavné účinky
- Pridá do vody či čaju oživujúcu príchuť
- Mierne ovocná a pikantná chuť, ktorá zaručene pridá pestrú obmenu a ďalší rozmer ochutenia
- Nahrádza mleté čierne korenie pri ochutení mäsa, omáčok a iných jedál
- Varenie
- Energizujúce
Oblasti použitia
Okoreňte si deň
Esenciálny olej ružové korenie má mierne ovocnú a pikantnú príchuť a je vzrušujúcou náhradou čierneho korenia. Pridajte do slaných jedál namiesto mletého čierneho korenia ako nové vylepšenie klasickým pokrmov. Na povzbudzujúce osvieženie môžete tiež skúsiť pridať ružové korenie do vody alebo do podomácky pripraveného koreneného čaju Chai Masala!
Použitie
- Pridajte dve kvapky do pohára vody na povzbudzujúce ochutenie
- Pridajte esenciálny olej ružové korenie do svojich obľúbených receptov na mäsá a omáčky
- Použite ružové korenie ako náhradu čierneho korenia v rôznych druhoch pokrmov
Návod na použitie
Na dochucovanie jedál.
Upozornenie
Používajte iba rozriedené. Neužívajte viac ako jednu kvapku denne. Uchovávajte mimo dosahu detí. Vyhnite sa kontaktu s očami a sliznicami.
