Citrónová tráva (Lemongrass)
Cymbopogon flexuosus
Citrónová tráva produkuje dymový citrusový esenciálny olej, ktorý používateľovi ponúka celú škálu účinkov. Citrónová tráva sa už roky používa v ázijskej kuchyni do polievok, čajov a karí, ako aj k rybám, hydine, hovädziemu mäsu a plodom mora. Citrónová tráva tiež pôsobí prečisťujúco a tonizujúco a často sa pre tieto účinky používa v prípravkoch starostlivosti o pleť. Citrónová tráva má prenikavú bylinnú arómu, ktorá môže zvýšiť uvedomelosť a podporiť pozitívny postoj.
Hlavné účinky
- Môže sa použiť na pridanie oživujúcej príchuti do nespočetných receptov od slaných jedál až po sladké dezerty
- Rozžiari miestnosť svojou dymovou, citrusovou arómou
- Starostlivosť o telo
- Varenie
- Energizujúce
- Starostlivosť o domácnosť
Oblasti použitia
- Starostlivosť o telo
- Varenie
- Energizujúce
- Starostlivosť o domácnosť
Varenie s citrónovou trávou
V porovnaní so sušenými zmesami na ochutenie, koreninami či inými dochucovadlami sú esenciálne oleje veľmi silné, takže aj to najmenšie množstvo oleja môže do vášho jedla pridať intenzívnu explóziu príchuti. Keď používate olej citrónová tráva pri varení, najlepšie je použiť metódu špáradla – namočte špičku čistého špáradla do fľaštičky s esenciálnym olejom a špáradlom zamiešajte suroviny. Po pomiešaní špáradlom skúste jedlo ochutnať a posúdiť, či by sa malo pridať viac oleja.
Použitie
- Použite v ázijskej kuchyni, polievkach, čajoch a karí
- Výborne sa dá kombinovať s olejom Bazalka, Kardamón alebo Mäta klasnatá.
Návod na použitie
Na dochucovanie jedál.
Upozornenie
Používajte iba rozriedené. Neužívajte viac ako jednu kvapku denne. Uchovávajte mimo dosahu detí. Ak ste tehotná alebo pod lekárskym dohľadom, konzultujte používanie so svojím lekárom. Zabráňte kontaktu s očami, vnútornou časťou uší, tvárou, citlivými časťami tela a sliznicami. V prípade kontaktu s pokožkou výdatne rozrieďte základovým olejom.
