Kardamón (Cardamom)
Elettaria Cardamomum
Kardamón, ktorý pochádza z juhovýchodnej Ázie, sa pridáva do tradičných indických sladkostí a čajov vďaka svojej chladivej mätovej aróme a chuti. Pridaním do chleba, smoothies, mäsa a šalátov vylepšíte chuť. Kardamón, na celom svete vysoko cenený ako korenie, je esenciálny olej, ktorý tiež môže byť prínosom mnohými ďalšími spôsobmi.
Hlavné účinky
- Považuje sa za jeden z najchutnejších esenciálnych olejov.
- Všestranná dochucovacia látka, ktorá sa celosvetovo vo veľkej miere používa v slaných jedlách, obyčajne v podobe rozdrvených semienok na sprístupnenie oleja a silnej arómy.
- Chladivá mätová aróma a bylinná chuť ideálna do polievok, šalátov a na okorenenie slaných receptov.
- Starostlivosť o telo
- Varenie
- Relaxácia
Oblasti použitia
- Starostlivosť o telo
- Varenie
- Relaxácia
Kardamón: ideálny pomocník pri pečení
Ste pripravení okoreniť si domáci chlieb? Skúste do najbližšieho bochníka pridať kvapku esenciálneho oleja kardamón! Táto exotická korenina vnesie do starých dobrých obľúbených rodinných receptov úplne novú príchuť. Ako mimoriadnu pochúťku skúste pridať olej z kardamónu do sladkých bochníkov, napríklad do banánového chlebíka! Mňam!
Použitie
- Pridaním kardamónu do chleba, smoothies, mäsa a šalátov zlepšíte jedlu chuť
- Použite olej kardamón namiesto semienok kardamónu na zlepšenie chuti mnohých slaných receptov
Návod na použitie
Na dochucovanie jedál
Upozornenie
Používajte iba rozriedené. Neužívajte viac ako jednu kvapku denne. Uchovávajte mimo dosahu detí. Vyhnite sa kontaktu s očami a sliznicami.
