Príbeh Mese Tea – ako sa zrodil nápad na kreatívny bylinný čaj
"Moja mama pokračovala v odovzdávaní vedomostí Ilonky Mamy a neskôr, keď už bola jednou z vrcholových manažérok spoločnosti HERBÁRIA, sa úspešne podieľala na vývoji mnohých produktov, z ktorých viaceré sú dodnes v predaji." [...] "Po niekoľkých životných odbočkách našiel aj môj otec prácu v HERBÁRIA ako obchodný zástupca." (Ádám)
Na príbeh Mese Tea sme sa opýtali Fejesa Ádáma. Jeho rodičia priniesli do čajovej rodiny svoje odborné znalosti o bylinkách, manželka vytvorila ilustrácie a on sám napísal príbehy.
Povedz nám pár slov o vás, Ádám. Kto ste a odkiaľ prišiel nápad na Mese Tea?
Volám sa Fejes Ádám. Spolu s manželkou sme Mesetea vymysleli a vytvorili. Nasledujúce slová napísal Ferenc Móra, ale dokonale vyjadrujú aj našu lásku k našim čajom:
„... Dostal som sa o niečo ďalej, než aby som v ruži videl iba krásu, v špenáte iba nepríjemnosť a v cere iba dobré palivové drevo. Trávu, stromy a kvety som si zamiloval skôr než ľudí a určite budem udržiavať priateľstvo s nimi dovtedy, kým mi nezostane nič iné na práci, než posielať spod zeme odkazy prostredníctvom modrookého divého ľanu a červeno sa smejúcich makov. Keď sa nikto nepozerá, aj dnes hladím kôru topoľa milujúcou, jemnou rukou a cítim povahu majestátneho duba s čiernym kmeňom, ktorý aj svoje žalude necháva padať tak potichu, ako rodený aristokrat vysloví slovo.
Áno, od detstva viem, že stromy a kvety, živé trstiny a husacinkovo sfarbené machy žijúce na mŕtvych slamených strechách majú dušu. Poviem ešte niečo: aj rastliny majú rozum, starší než ľudský, pretože majú za sebou o niekoľko miliónov rokov viac skúseností a múdrosti ako my.
Milostné zázraky rastlín, v ktorých zohrávajú dôležitú úlohu dohadzovači v podobe môľ, včiel a všelijakého hmyzu, sú dobre známe. Ľudská fantázia im nestačí. Fantázia rastlín je oveľa bohatšia. Vymysleli všetko – len morálku nie. Či je láska šalvie, jazmínov a orgovánov krajšia než ľudská, sa ťažko rozhoduje, biologický rozdiel medzi nimi však nie je!“
Fotogaléria Mese Tea
Príbeh Mesetea je rodinným príbehom. Všetko sa začalo, keď sa moja mama a otec v roku 1972 zosobášili. Obaja vyštudovali Záhradnícku univerzitu v Kecskeméte, a tak ich oddanosť rastlinám už v mladosti určila smer zvyšku ich života. V deväťdesiatych rokoch obaja skončili v Herbária: moja mama Momó ako vrcholová manažérka a môj otec Péter ako obchodný zástupca.
Odborníci na bylinné čaje
Odvtedy sa bohatý svet bylín stal neoddeliteľnou súčasťou ich života. Medzitým vychovali štyri deti; ja som sa vydal umeleckou cestou a tanec som si zvolil za svoju životnú dráhu. Spolu s manželkou sme vybudovali úspešnú tanečnú školu, kde sa na tanečných aktivitách zúčastňovalo viac než 100 detí. Potom sa v roku 2020 začalo obdobie nášho života, ktoré znemožnilo stretávať sa ako komunita a vyučovať deti. Vtedy nám napadlo zamerať pozornosť na už dobre vybudovaný podnik mojich rodičov, ktorý sa venoval výrobe bylinných čajových zmesí.
Odkiaľ majú tvoji rodičia také rozsiahle vedomosti o bylinkách?
Podnikanie s bylinnými čajmi stojí na vedomostiach a dôvere. Oboje je potrebné, aby sa ľudia mohli na bylinné čaje spoľahnúť. Moji rodičia pripravovali osvedčené bylinné čajové zmesi, ktoré boli v ľudovom liečiteľstve dlhodobo známe a používané a vďaka ich spoľahlivosti, čestnosti a nespochybniteľným odborným znalostiam si k nim ich partneri rýchlo vytvorili dlhodobú vernosť. Pestovanie, starostlivosť a spracovanie rastlín boli počas celého života súčasťou práce aj života mojich rodičov.
Moja mama pochádza zo Szabolcsu, kde detstvo strávila v tesnej blízkosti Ilonky Mamy, bylinkárky zo Sóstó, pod jej dohľadom a vedením a obklopená jej láskou k rastlinám a zvieratám. Dodnes vyznáva to, čo ju Ilonka Mama naučila: že sa máme radovať z každého živého tvora, z každej rastliny aj zvieraťa, ktoré na našej Zemi ešte žije, klíči, kvitne a prináša plody! A tiež z toho, že každá rastlina je svojím spôsobom liečivou rastlinou.
Moja mama pokračovala v odovzdávaní vedomostí Ilonky Mamy a neskôr, keď už bola jednou z vrcholových manažérok spoločnosti HERBÁRIA, sa úspešne podieľala na vývoji mnohých produktov, z ktorých viaceré sú dodnes v predaji.
Môj otec strávil celé detstvo v prírode, obklopený bocianmi, žabami a divokou faunou a flórou záplavových oblastí južnej Veľkej nížiny. Odtiaľ pramení jeho láska k prírode, ktorá ho zaviedla priamo na Záhradnícku univerzitu v Kecskeméte, kde neskôr, rovnako ako moja mama, získal titul záhradníckeho inžiniera. Po niekoľkých životných odbočkách našiel aj môj otec prácu v HERBÁRIA ako obchodný zástupca.
Ako ste sa s manželkou dostali do sveta bylinných čajov?
Ako sme sa my, taneční umelci, vlastne dostali do sveta bylinných čajov?
Aj my máme dve malé deti, ktoré už medzitým nie sú také malé, a samozrejme, ako všetky deti chodiace do školy a škôlky, aj ich postihli rôzne kašle, nádchy a podobné neduhy. V jednom smere sme to mali jednoduché, pretože vďaka mojim rodičom sme mali vždy ľahký prístup k najrôznejším bylinným čajovým zmesiam. Jednoduchá časť sa však skončila, keď manželka čaje pripravila. Ďalší krok bol často náročný aj pre nás, pretože čaj môže splniť svoju úlohu iba vtedy, keď ho deti skutočne vypijú. A práve tam sme narážali na prekážky. Väčšina detí totiž nerada pije čaje, ktoré majú pre ne nezvyčajnú chuť, najmä ak aj ich názov znie cudzo. Ktoré dieťa chce piť čaj s názvom Szárazköhögés, však? Vtedy nám napadlo dať čajovým zmesiam rozprávkové názvy v nádeji, že dievčatá budú radšej piť čaj Hercegnő a chlapci čaj Királyfi. Keď sme už deťom dávali rozprávkové čaje, bolo prirodzené rozprávať k nim aj príbehy. Tak sme zistili, že pitie čaju spojené s rozprávaním je oveľa príjemnejšie a jednoduchšie než dieťaťu jednoducho prikázať, aby čaj vypilo.
A tak sme k našim čajom napísali príbehy, pretože dúfame, že ak sa deti môžu stotožniť s rozprávkovou postavou a bylinky sa im stanú bližšie a osobnejšie, budú ochotnejšie čaj vypiť. Zároveň sa môžu prostredníctvom príbehov hravou a zábavnou formou učiť o bylinkách.
Adrienn a Ádám – kreatívne tváre Mese Tea
Odkiaľ prišli nápady na postavy?
Postavy príbehov sme vytvorili z ingrediencií čajových zmesí a dúfame, že týmto zábavným spôsobom trochu oslovíme detskú hrdosť, aby rovnako ako hrdinovia príbehov ukázali, že to dokážu aj ony – a že ten čaj naozaj vypijú! V rozprávkových knižkách sa nachádzajú aj obrázky na vyfarbenie, vďaka ktorým si deti môžu postavy prispôsobiť vlastnému štýlu a urobiť ich jedinečnými.
Príbehy som napísal ja a ilustrácie nakreslila moja manželka. Keďže čajové zmesi vytvorili moji rodičia a príbehy a kresby sme spoločne vytvorili s manželkou, o Mesetea môžeme skutočne hovoriť ako o rodinnom produkte založenom na vedomostiach niekoľkých generácií.
Na záver nášho príbehu sa opäť hodí Ferenc Móra:
Nevedel by som uviesť autora, no istý bádateľ Ázie zaznamenal, že kočovné kmene turánskych stepí sa raz za generáciu schádzajú na slávnosť okolo jedného obrovského tamarišku, keď teplé jarné dažde prebúdzajú sasanky dokonca aj z mŕtveho piesku a davy ľudí sa hemžia okolo magického stromu. Stepný ľud oslavuje, a tento sviatok nazýva Sviatkom živého stromu... „Pozrite, živý strom!“ hovoria starí mladým, tak ako to kedysi hovorili im, keď boli mladí, a zalievajú jeho korene nápojovými obetami, zatiaľ čo šamani spievajú piesne na jeho počesť, a skôr než zložia svoje jurty a opäť sa vydajú cez bezlesé púšte, odrežú zo živého stromu konáre a berú si ich so sebou na svoje putovania ako pripomienku tvorivej sily prírody. Ja však takmer verím, že človek nikdy nedokáže dohnať ten rozdiel, ktorý ho oddeľuje od rastliny – a nie je to v jeho prospech. Ľudský rozum existuje, samozrejme, ale načo je, ak človek nemá rozum sám na seba? Pretože kvôli tomu, čo dnes človek robí sám so sebou, naozaj nestálo za to stať sa človekom.